Este año, al final, volveremos al Gabbeach.
José María Carles ha hecho las gestiones para conseguir el menú y el precio, que este año nos lo respetan a 25 euros; aunque sabéis que al final siempre será unos euros más por el tema de pasarnos con la bebida.
Este es el menú:
Entrantes:
- Patatas bravas
- Tabla de quesos mixtos
- Fritura de pescados del día
Plato principal ( a elegir):
- Carrillada de ternera en su jugo y reducción de cocción ó
- Lomo de bacalao confitado al estilo del chef
Postre a compartir:
- Coulant de chocolate
- Panna cotta
Bebidas:
Refrescos, agua, sangría, Vinos Valencianos (1 jarra o botella para cada 3)
Convendría que los que queráis pescado lo dijerais de antemano, por favor.
Tortajada, tu no hace falta, ya lo sabemos.
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